Valnøddebrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, Brødblanding (HVEDEGLUTEN, ristet BYGMALT, stenmalet RUGMEL, HVEDEMEL, tørret HVEDESURDEJ, dextrose, sirup (malt), rapsolie, salt tilsat jod, enzymer (amylase)), VALNØDDER (5,0%), RUGMEL (5,0%), durum HVEDE semolina, kartoffel (2,2%), tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL), gær, KÆRNEMÆLK, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, ristet HVEDEMALTMEL, HVEDESURDEJ (vand, HVEDEMEL, starterkultur, gær), sukker, emulgator: (E471, E472e), HVEDEMALTMEL, dextrose, SOJAMEL, syre: (E270, E260), melbehandlingsmiddel: E300, enzymer (amylase, xylanase, cellulase), økologisk BYGMALTMEL, kartoffelstivelse, enzymer, enzymer (HVEDE), antioxidant: E392
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1081 kJ
Energi (kcal)256 kcal
Fedt4,5 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,7 g
Kulhydrater43 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,3 g
Kostfibre3,9 g
Protein9,1 g
Salt0,96 g
Vandindhold38 g