Fiberbrød
Varedeklaration
Vand, HVEDEMEL, Brødblanding (dextrose, melbehandlingsmiddel: E300, hørfrø, valsede HVEDEKERNER, RUGSIGTEMEL, karamel sirup, ristet BYGMALT, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, HVEDEMEL, rapsolie, enzymer), FULDKORNSHVEDEMEL (15,2%), gær, RUGMEL (1,7%), invertsukkersirup, valsede HVEDEKERNER, HVEDEGLUTEN, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), emulgator: (E471, E472e), sukker, BYGMALTMEL, honning (0,2%), birkes hvide, salt, HVEDEMALTMEL, SOJAMEL, maltekstrakt (BYG), melbehandlingsmiddel: E300, KÆRNEMÆLK, kartoffelstivelse, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL), enzymer, HVEDESURDEJ (vand, HVEDEMEL, starterkultur, gær), enzymer (HVEDE), økologisk BYGMALTMEL, glukose, salt tilsat jod, syre: (E270, E260), HVEDESTIVELSE, dextrose, salsmør, naturlig aroma, enzymer (amylase, xylanase, cellulase)
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi947 kJ
Energi (kcal)226 kcal
Fedt2,1 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,4 g
Kulhydrater41 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter2,2 g
Kostfibre4,0 g
Protein7,9 g
Salt0,41 g
Vandindhold42 g