Speltbrød
Varedeklaration
SPELTMEL (HVEDE), vand, groft spelt (HVEDE), FULDKORNSSPELTMEL (HVEDE), gær, tørret FULDKORNSSPELTSURDEJ (FULDKORNSSPELTMEL (HVEDE), starterkultur), HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, durum HVEDE semolina, HVEDEMEL, emulgator: E471, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, druekoncentrat, maltekstrakt (BYGMALT, vand), krydderier
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi937 kJ
Energi (kcal)221 kcal
Fedt1,6 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,7 g
Kulhydrater41 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,7 g
Kostfibre2,2 g
Protein9,4 g
Salt1,4 g
Vandindhold45 g