Skagen rundstykke
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, gær, birkes blå, solsikkekerner, KÆRNEMÆLK, sukker, salt, RUGMEL (0,6%), HVEDEGLUTEN, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL), HVEDESURDEJ (vand, HVEDEMEL, starterkultur, gær), emulgator: (E471, E472e), HVEDEMALTMEL, SOJAMEL, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), salt tilsat jod, syre: (E270, E260), dextrose, melbehandlingsmiddel: E300, kartoffelstivelse, enzymer (amylase, xylanase, cellulase), enzymer, enzymer (HVEDE), økologisk BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1003 kJ
Energi (kcal)237 kcal
Fedt2,1 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,6 g
Kulhydrater44 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,7 g
Kostfibre2,9 g
Protein8,6 g
Salt0,71 g
Vandindhold41 g